一、所需食材与准备 制作一道美味的青椒鸡丁,你需要以下基本食材:新鲜鸡胸肉200克,青椒2个,红椒1个(可选),生姜适量,大蒜几瓣,葱1根,食用油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉和清水各适量。......