一、怀化地道风味——辰溪酸肉 辰溪酸肉,是怀化饮食文化的一张名片,选用新鲜猪肉腌制,配以当地特有的酸菜,经过时间的发酵,酸肉色泽红亮,酸香四溢,口感酸爽嫩滑,让人回味无穷。这道菜不仅是怀化人的家......