一、小米的营养价值 小米，又称粟米，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如铁、磷、钙和B族维生素。它易于消化吸收，被誉为“健康谷物”，尤其对于肠胃保健有着显著作用。小米中的膳......
