一、食材准备 制作一道美味的清蒸鲽鱼,首先需要新鲜的鲽鱼一条,一般选择肉质细腻、色泽洁白的品种。此外,还需要葱姜蒜末、料酒、生抽、细盐、香油和一些绿色蔬菜(如豆芽或西兰花)作为点缀和提鲜。 二、......