一、准备工作 在享用美味的螃蟹之前，首先要确保选购新鲜且合适的螃蟹。挑选时，注意外壳饱满、颜色鲜艳、动作敏捷的螃蟹为佳。购买回家后，先用刷子清洗外壳，去除表面污垢，然后准备一把锋利的剪刀和一只蟹......
