一、准备食材与调料 要制作一道美味的扇贝柱菜肴，首先需要新鲜的扇贝柱。选购时，选择肉质饱满、色泽鲜艳的扇贝，确保口感和营养。此外，还需要以下基本调料：大蒜、生姜、料酒、生抽、细砂糖、食盐、淀粉和......
