一、芋头的营养价值 芋头，又称艿艿或山药蛋，是一种常见的根茎类蔬菜，富含丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素。它含有复杂的碳水化合物，能为人体提供持久的能量。此外，芋头中的皂角苷成分有助于消化，有助......
