一、所需食材与准备 制作一道美味的溜肉片，主要需要新鲜瘦猪肉、大葱、生姜、大蒜、胡萝卜和青椒等基本配料。首先，选购猪里脊肉或后臀尖部位的瘦肉，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉和少量盐腌制15分钟，使......
