一、所需食材与准备 要制作一道美味的木耳炒肉,你需要以下基本食材:新鲜猪肉(可根据个人口味选择瘦肉或五花肉)、干木耳若干、青蒜或葱姜适量、生抽、老抽、细砂糖、料酒、食盐和食用油。确保猪肉切片后用......