一、准备材料 制作一道美味的卤肘子，首先要准备主料：猪肘一只（约4-5斤），辅料则包括老抽、生抽、细砂糖、八角、香叶、桂皮、草果、香醋、料酒、生姜、大葱、蒜瓣和清水。这些基础调料和食材是卤味的灵......
