一、清爽开胃的拌黄瓜 拌黄瓜是一道经典的家常凉菜，制作过程极为简便。首先，将新鲜黄瓜洗净去皮，切成薄片或丝，然后加入适量盐，腌制15分钟，挤出多余水分。接着，加入蒜末、醋、香油、糖和少许生抽调味......
